Powered by Invision Power Board
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) Обратная связь   
  Reply to this topicStart new topicStart Poll

> Какие полезные блюда из кабачков приготовить?
KoteLevichN
Отправлено: Фев 1 2019, 12:41
Quote Post


Пользователь
**

Группа: Проверенные
Сообщений: 22
Пользователь №: 1162
Регистрация: 22-Апреля 18
Статус: Offline

Репутация: 0




Доброго времени суток всем. Может немножко не ко времени вопрос, как бы не сезон сейчас, но были у меня гости с юга, и притащили килограмм 15 кабачков, как интересно, так сохранились с осени, или это может тепличные, не знаю, не уточнял. Но мне их хранить особо негде, надо что-то делать, а я временно холостой, почти не готовлю, но не выбрасывать же. Может кто подскажет варианты блюд полезных, или консервации, читал, что полезные они. Но вот в каком виде? Всем заранее спасибо.

Top
Бусинка
Отправлено: Фев 2 2019, 22:19
Quote Post


Пользователь
**

Группа: Проверенные
Сообщений: 13
Пользователь №: 905
Регистрация: 15-Февраля 18
Статус: Offline

Репутация: 0




Здравствуйте.Возьмите порежьте свои кабачки как вам будет удобно и заморозьте,потом потихоньку будете их тушить и наслаждаться вкуснятиной,а если еще все же останутся свежие кабачки,можно икру сделать,рецептов куча,найдете в интернете.
Top
torba
Отправлено: Фев 3 2019, 21:24
Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Проверенные
Сообщений: 77
Пользователь №: 708
Регистрация: 22-Ноября 17
Статус: Offline

Репутация: 2




Цитата (Бусинка @ Фев 2 2019, 23:19)
Здравствуйте.Возьмите порежьте свои кабачки как вам будет удобно и заморозьте,потом потихоньку будете их тушить и наслаждаться вкуснятиной,а если еще все же останутся свежие кабачки,можно икру сделать,рецептов куча,найдете в интернете.

Главное чтобы кабачки сохранили свой сок. А то если они после разморозки в "вату" превратится, то не лучше какой-то травы будет. Так, что может стоить правильно провести заморозку? Или кабачкам такое не грозит?
Top
Людмила
Отправлено: Фев 4 2019, 00:13
Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Проверенные
Сообщений: 103
Пользователь №: 729
Регистрация: 3-Декабря 17
Статус: Offline

Репутация: 4




блюда из кабачков разные бывают.
У меня конечно кабачков не много. Покупаю в маркете или на рынках когда сезон.
Иногда даже и сырые в салат добавляю - не хуже огурцов как по вкусу так и полезным качествам.
Рецепты приготовления ищу в интернете в соответствии с рекомендациями диетолога (больше это на пару, тушенные, запеченные)
Много интересных рецептов на шефмаркете черпаю https://www.chefmarket.ru/blog/bljuda-iz-ka...recepty-s-foto/
Я сторонник здорового питания
Top
zubnv17
Отправлено: Фев 4 2019, 03:12
Quote Post


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Пользователь №: 1282
Регистрация: 14-Июня 18
Статус: Offline

Репутация: 0




Цитата (Людмила @ Фев 4 2019, 00:13)
блюда из кабачков разные бывают.
У меня конечно кабачков не много. Покупаю в маркете или на рынках когда сезон.
Иногда даже и сырые в салат добавляю - не хуже огурцов как по вкусу так и полезным качествам.
Рецепты приготовления ищу в интернете в соответствии с рекомендациями диетолога (больше это на пару, тушенные, запеченные)
Много интересных рецептов на шефмаркете черпаю chefmarket.ru/blog/bljuda-iz-ka...recepty-s-foto
Я сторонник здорового питания

Согласен! От здорового питания и зависят наши здоровье и жизненный настрой. К сожалению, мало кто об этом задумывается. Отсюда и болезни. Я вообще стараюсь молочные и мясные продукты покупать у приезжающего каждое утро колхозника. Продукты свежие и не дорогие. А в магазинах одна отрава замедленного действия.
Top
Бусинка
Отправлено: Фев 4 2019, 15:34
Quote Post


Пользователь
**

Группа: Проверенные
Сообщений: 13
Пользователь №: 905
Регистрация: 15-Февраля 18
Статус: Offline

Репутация: 0




Я каждый год замораживаю целую полку кабачков и другие овощи,готовлю их сразу замороженными,то есть не жду пока разморозятся,а кидаю их в кастрюльку и тушу до готовности,обожаю такие блюда из тушенных овощей,особенно в пост.
Top
Людмила
Отправлено: Фев 4 2019, 17:40
Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Проверенные
Сообщений: 103
Пользователь №: 729
Регистрация: 3-Декабря 17
Статус: Offline

Репутация: 4




Я не люблю мороженные кабачки. Можно купить в супермаркете свежие, пусть и заморские. С них и блюда разные получаются, да и вкуснее они. Да и перед готовкой – нужно размораживать, не рекомендуют замороженные продукты сразу в кипяток бросать
Top
Viktor
Отправлено: Фев 7 2019, 17:22
Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Проверенные
Сообщений: 86
Пользователь №: 436
Регистрация: 1-Августа 17
Статус: Offline

Репутация: 2




Цитата (Людмила @ Фев 4 2019, 01:13)
блюда из кабачков разные бывают.
У меня конечно кабачков не много. Покупаю в маркете или на рынках когда сезон.
Иногда даже и сырые в салат добавляю - не хуже огурцов как по вкусу так и полезным качествам.
Рецепты приготовления ищу в интернете в соответствии с рекомендациями диетолога (больше это на пару, тушенные, запеченные)
Много интересных рецептов на шефмаркете черпаю https://www.chefmarket.ru/blog/bljuda-iz-ka...recepty-s-foto/
Я сторонник здорового питания

Я из кабачков практически ничего не ем, вот на днях жена делала с кабаков что-то типа тёщиного языка. Ну вообще не понравилось, кабачки пропитались маслом , я больше люблю голубцы, перец фаршированный, мясо запечённое в духовке итп. Иногда и сам не против что-то приготовить, но это нужно хорошее настроение)
Top
Бусинка
Отправлено: Фев 7 2019, 18:52
Quote Post


Пользователь
**

Группа: Проверенные
Сообщений: 13
Пользователь №: 905
Регистрация: 15-Февраля 18
Статус: Offline

Репутация: 0




Цитата (Людмила @ Фев 4 2019, 18:40)
Я не люблю мороженные кабачки. Можно купить в супермаркете свежие, пусть и заморские. С них и блюда разные получаются, да и вкуснее они. Да и перед готовкой – нужно размораживать, не рекомендуют замороженные продукты сразу в кипяток бросать

Как по мне то лучше замороженные кабачки,но выращенные у себя на огороде,без химии и пестицидов,чем из магазина,непонятно как и где выращенные и не имеющие ничего общего с натуральными кабачками.И зачем их перед готовкой размораживать,это же не мясо.
Top
torba
Отправлено: Фев 7 2019, 22:51
Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Проверенные
Сообщений: 77
Пользователь №: 708
Регистрация: 22-Ноября 17
Статус: Offline

Репутация: 2




Цитата (Бусинка @ Фев 7 2019, 19:52)
Цитата (Людмила @ Фев 4 2019, 18:40)
Я не люблю мороженные кабачки. Можно купить в супермаркете свежие, пусть и заморские. С них и блюда разные получаются, да и вкуснее они. Да и перед готовкой – нужно размораживать, не рекомендуют замороженные продукты сразу в кипяток бросать

Как по мне то лучше замороженные кабачки,но выращенные у себя на огороде,без химии и пестицидов,чем из магазина,непонятно как и где выращенные и не имеющие ничего общего с натуральными кабачками.И зачем их перед готовкой размораживать,это же не мясо.

А что же с ними делать? Как мне казалось, то любой овощ или фрукт, то все равно надо размораживать, по другому ни как! Или что же ждать, когда они на сковороде от воды избавятся, так что ли? Не лучшее решение.
Top
Людмила
Отправлено: Фев 10 2019, 00:51
Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Проверенные
Сообщений: 103
Пользователь №: 729
Регистрация: 3-Декабря 17
Статус: Offline

Репутация: 4




Цитата (Viktor @ Фев 7 2019, 18:22)
Цитата (Людмила @ Фев 4 2019, 01:13)
блюда из кабачков разные бывают.
У меня конечно кабачков не много. Покупаю в маркете или на рынках когда сезон.
Иногда даже и сырые в салат добавляю - не хуже огурцов как по вкусу так и полезным качествам.
Рецепты приготовления ищу в интернете в соответствии с рекомендациями диетолога (больше это на пару, тушенные, запеченные)
Много интересных рецептов на шефмаркете черпаю https://www.chefmarket.ru/blog/bljuda-iz-ka...recepty-s-foto/ 
Я сторонник здорового питания

Я из кабачков практически ничего не ем, вот на днях жена делала с кабаков что-то типа тёщиного языка. Ну вообще не понравилось, кабачки пропитались маслом , я больше люблю голубцы, перец фаршированный, мясо запечённое в духовке итп. Иногда и сам не против что-то приготовить, но это нужно хорошее настроение)

Порекомендую вам диетическую пицу из кабачков. Готовится в духовке.
Натираете кабачек. Крошите лук. Добавить муки. Соль перец по вкусу.
Далее на привень стелите пергамент. Выкладываете кабачек в форме круга (как тесто пиццы) . И на кабачек можете положить томаты, моцарелу. И в духовочку
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Topic Options Reply to this topicStart new topicStart Poll


 


Текстовая версия